Sel abu-abu otak diketahui menggunakan lebih dari seperempat energi yang dibutuhkan oleh tubuh.Pada masa stres, kelelahan dapat terjadi yang akan memicu penurunan konsentrasi.
Saat menghadapi situasi seperti itu, otak berarti sedang kelelahan dan membutuhkan energi.
Terdapat berbagai makanan yang dikenal baik untuk otak. Memastikan
kecukupan asupan makanan tersebut, akan menjamin peningkatan kinerja
otak.
Berikut adalah berbagai makanan yang baik untuk otak:
1. Madu
Salah satu makanan terbaik untuk otak adalah madu. Madu merupakan
campuran lezat vitamin, zat mineral, bio-hormon serta enzim yang dapat
merangsang kerja otak dan membantu Anda berkonsentrasi lebih baik serta
mengusir stres.
Dua sendok makan madu yang diminum setiap hari setelah sarapan akan membawa berbagai kejaiban untuk Anda.
2. Ikan dan Makanan Laut
Ikan dan makanan laut juga sangat baik untuk otak. Makanan ini
mengandung berbagai asam amino yang bertanggung jawab merangsang sekresi
noradrenalin dan dopamin.
Berbagai makanan laut juga dikenal mampu merangsang perkembangan otak.
3. Seledri
Seledri merupakan sayuran yang dapat meningkatkan fungsi otak.
Komponen dalam seledri bisa melindungi Anda dari migrain, membantu menghilangkan kecemasan, dan membantu proses berpikir.
Sangat dianjurkan untuk minum dua gelas jus seledri setiap hari.
Selain dibuat jus, seledri juga bisa dicampurkan dalam sayuran atau
dibuat salad.
4. Kedelai
Kedelai memiliki kandungan tinggi vitamin B1 dan lesitin yang
membantu komunikasi antar sel-sel otak dan dengan demikian membuat
informasi lebih cepat diproses.
Dianjurkan untuk makan setidaknya 100g kedelai setiap hari, atau minum dua gelas susu kedelai.
5. Pisang
Pisang sangat baik untuk otak. 100g pisang dapat memasok tubuh dengan
sekitar 1,7 mg serotonin yang berguna meningkatkan kemampuan otak untuk
berkonsentrasi.
Serotonin juga dikenal sebagai hormon yang memicu rasa bahagia. Satu
atau dua buah pisang setiap hari diyakini bisa meningkatkan kinerja
otak.
6. Alpukat
Alpukat dikenal kaya akan kandungan vitamin B6, zat besi, dan kalium, yang penting untuk mencegah terjadinya kerusakan saraf.
Sangat dianjurkan untuk makan setidaknya satu setengah alpukat setiap hari.
7. Cokelat
Cokelat juga memiliki kemampuan meningkatkan aktivitas dan kesehatan mental seseorang.
Saat dicampur dengan gula, bubuk cokelat memiliki kekuatan untuk kembali menyeimbangkan metabolisme otak.
Itu sebab, dianjurkan untuk minum dua sampai tiga cangkir cokelat
setiap hari atau sebagai gantinya, bisa pula dengan mengkonsumsi cokelat
batang.
8. Pala
Pala juga mengandung minyak esensial yang dapat membantu seseorang memperoleh kesegaran dan suasana hati yang baik.
Pala juga meningkatkan daya konsentrasi. Anda bisa mengkonsumsi pala dengan menambahkan beberapa jumput ke dalam air gula.
Pala juga bisa digunakan sebagai bumbu masakan untuk meningkatkan kinerja otak.
9. Pepper (cabe)
Pepper memiliki kandungan vitamin C tinggi serta mengandung unsur-unsur yang dapat memperbesar pembuluh darah pada otak.
Capsaicin, komponen aktif yang terdapat di dalamnya, dapat merangsang pelepasan endorfin.
Endorfin adalah hormon yang membantu seseorang tetap optimis dan bergairah.
10. Kemangi
Kemangi adalah herbal lain yang sangat baik untuk otak. Minyak
esensial yang terdapat pada kemangi dapat membantu seseorang
menyingkirkan rasa khawatir, menghilangkan bad mood, kecemasan, dan
meningkatkan daya konsentrasi.
11. Bawang Putih
Bawang putih memiliki kegunaan besar karena mampu merangsang sirkulasi darah pada otak.
Makan setidaknya setengah siung bawang putih setiap hari akan meningkatkan persentase oksigen dalam sel otak.
12. Nanas
Nanas juga mengandung zat yang baik untuk otak. Triptofan, asam amino
yang dikandung buah ini dapat menginduksi relaksasi dan ketenangan
seseorang.
Asupan yang dianjurkan untuk nanas adalah 250g setiap hari, baik dalam bentuk segar atau olahan.
