Khasiat Telor Puyuh

Kandungan gizi pada telur dan daging puyuh cukup tinggi, dikarenakan burung puyuh dapat mengkonsumsi aneka ragam pakan sehingga mendukung perkembangbiakan. Ia dapat memakan biji-bijian, gandum, kumbang, semut, serangga kecil, dan larvanya. 

Dari data itu, terlihat bahwa gizi telur puyuh cukup baik. Kandungan proteinnya sangat tinggi, ia pun menjadi sumber untuk mendapatkan niacin, vitamin B6, besi, fosfor, tembaga, dan selenium. Kandungan natriumnya rendah. 
Tidak mengandung cholesterol jahat

Telur puyuh untuk Nutrisi otak 
Selain protein didalam telur puyuh juga banyak mengandung lemak, vitamin,dan mineral, juga kolin.
Kolin
memiliki peran penting bagi tubuh, terutama bagi
perkembangan fungsi otak. Hal tersebut berkaitan dengan peran kolin sebagai
komponen asetilkolin yang berfungsi sebagai penghantar sinyal saraf.
Asupan kolin yang cukup akan dapat membantu kerja sinyal saraf pada otak, sehingga dapat memperkuat daya ingat pada anak-anak dan menghindari kepikunan pada orang lansia (lanjut usia). Tapi jangan terlalu berlebihan ya dalam memberikan asupan telur puyuh pada anak-anak, 

Kandungan gizi telur puyuh 

Setiap 100 g telur puyuh terdapat:
Energy 663 kJ 
Air 74,6% 
Fosfor 220 mg 
Protein 15,05 g 
Lemak 11,09 g 
Kalsium 64 mg 
Zat besi 3,65 mg 
Seng 1,47 mg 
Tembaga 0,067 mg 
Vitamin A 300 UI 
B12 1,557 mg 
Total abu 1,2 % 
B2 atau riboflavin 0,79 mg 

Sumber: nutriondata.com 

Kandungan gizi daging puyuh 

Kandungan	Nilai	Satuan	Persentase
Kalori	209	875 kJ	10%
Karbohidrat	0,0	0,0 kJ
Lemak	119	498kJ
Protein	90,8	380 kJ
Alkohol	0,0	0,0 kJ

Protein dan Asam Amino 

Kandungan	Nilai	Satuan	Persentase
Protein	21,4	g	43%
Triptophan	3,14	mg
Treonin	1030	mg
Isoleusin	1104	mg
Leusin	1758	mg
Lisine	1793	mg
Metionin	644	mg
Sistin	371	mg
Fenilalanin	900	mg
Tirosin	925	mg
Valin	1126	mg
Arginin	1394	mg
Histidin	759	mg
Alanin	1373	mg
Asam Aspartat	1800	mg
Asam Glutamat	2757	mg
Glisin	1681	mg
Prolin	944	mg
Serin	1021	mg

Read More

Khe Ying Ning harganya Fantastis 20JT

Pay menuturkan keberhasilannya bebas dari narkoba. Ia berobat ke sinse Teguh Wijaya yang berpraktek di Kayu Putih, Pulomas, Jakarta Timur. Pacarnya, Dewiq, menawarkannya pengobatan altematif itu setelah melihat penampilan Teguh Wijaya di suatu acara televisi di RCTI.

Pay memberikan kartu nama Teguh Wijaya.

“Coba deh, Cuma sebentar, minum obatnya cuma 10 hari.”

“Boleh juga nih.”

Kartu nama itu disimpan Kaka. Ya, hanya disimpan. Ada perasaan tak percaya bisa semudah itu Pay sembuh dari ketergantungan narkoba. Untuk memastikannya, seorang kurir dikirim ke rumah Pay untuk mengecek kebenarannya.

Dua bulan dari pertemuan itu, usai manggung di Bali, di tepi pantai, keinginan untuk berhenti muncul dari para personel Slank.

“Kita berhenti yuk, udah masuk milinium baru nih, 2000. Buka suasana baru”.

“Ya udah deh. Gue juga sejak make 1993 itu belum pernah nyoba untuk berhenti. Begitu ada saat, ada moment, ada keberanian, gue berani deh untuk berhenti.”

Mereka ingat kartu nama Teguh Wijaya. Ke sanalah mereka datang untuk berobat. Oleh Teguh Wijaya, Bimbim, Kaka, dan Ivanka diminta menenggak kapsul Khe Ying Ning. Obatnya berbentuk pil kecil-kecil. Mereka harus meminum pil itu empat kali sehari dengan takaran 10 butir sekali minum. Pil itu harus diminum selama 10 hari. Total mereka menelan 400 pil seharga Rp 20 juta. Harga itu masih lebih murah ketimbang jatah narkoba personel Slank yang masing-masing mencapai Rp 1 juta per hari.

sumber :

www.budisetiyono.blogspot.com

Menurut Tabib Masrukhi  : Mengapa harus mahal jika memang ada obat ramuan yang lebih murah dan manjur.

Read More

Boleh Kah Bayi Anak Minum Ramuan Herbal, ini lah 13 Ramuan Alami untuk Bayi

Anak terserang flu (Foto: Corbis)

Minggu, 4 Maret 2012 17:03 wib

(Sumber: Mom & Kiddie)

 

IBU manapun tak mau bayinya sakit. Saat si buah hati terkulai lemas karena kembung, diare, demam, atau rewel karena biang keringat, tak sabar rasanya segera membasmi si biang keladi.

Bawa si kecil berobat ke dokter, itu solusi termudahnya! Hanya saja, ada beberapa kondisi dan keadaan yang tak memungkinkan sebagian ibu untuk segera membawa bayinya ke rumah sakit atau dokter.

Untuk itu, tak ada salahnya bila Moms siap sedia memberikan pertolongan pertama lewat obat tradisional, ramuan alami warisan nenek moyang yang sudah teruji keampuhannya. Bahannya juga mudah didapatkan. Bahkan bumbu dapur yang biasa Moms gunakan untuk memasak ternyata memiliki khasiat obat, loh!

Berikut beberapa resep obat tradisional yang dibagi oleh Ning Harmanto, konsultan kesehatan herbal sekaligus pemilik PT Mahkotadewa Indonesia!

Kembung 

• Ambil selembar daun jarak, lalu bersihkan.

• Letakkan dalam wadah bersih, tambahkan minyak telon secukupnya.
• Panaskan di atas api kecil - jangan terlalu panas dan lama. Cukup hangat-hangat kuku saja.
• Tempelkan daun jarak tersebut - dalam keadaan hangat – di atas perut bayi. Biarkan beberapa saat.
• Lakukan lagi jika diperlukan.
• Bisa digunakan pada bayi mulai usia 2 bulan ke atas.

Diare

• Hancurkan beberapa siung bawang merah secukupnya. Tambahkan sedikit minyak kelapa. Balurkan di atas perut bayi. (Ramuan ini tidak memberhentikan dengan segera namun dapat mengurangi diare si kecil).

• Lakukan lagi jika diperlukan.
• Bisa dilakukan untuk bayi dari usia 2 bulan hingga ke atas.
• Catatan: Tetap berikan ASI atau susu formula yang diencerkan. Untuk bayi berusia 6 bulan ke atas, tetap berikan air putih agar bayi tidak dehidrasi. Atau, Moms bisa pula memberikan si kecil teh dengan tambahan sedikit madu. Berikan beberapa sendok saja, sebanyak 3 kali sehari.

Flu

• Untuk bayi berusia 6 bulan ke atas.
• Dapat dilakukan mandi rempah. Caranya, siapkan air hangat pada bak mandi si kecil. Masukkan irisan kayu secang secukupnya – sangat baik untuk peredaran darah. Tambahkan irisan sereh secukupnya. Taburkan daun teh satu sendok makan. Tambahkan satu atau dua buah cengkeh.
• Mandikan bayi dengan cara berendam beberapa menit di dalam air hangat berisi campuran rempah tadi. Aroma dan uap rempahnya berkhasiat untuk meringankan gejala flu.
• Selain itu, Moms bisa pula menambahkan bawang putih pada sup si kecil. Bawang putih juga dapat meredakan gejala flu.

Batuk

• Untuk bayi berusia 6 bulan ke atas.
• Dapat dilakukan mandi rempah. Lihat caranya seperti di atas.
• Untuk obat minum – ambil kencur secukupnya dan bersihkan. Parut dan peras lalu ambil sarinya. Buang ampasnya. Campur air hasil perasan tadi dengan sedikit madu. Berikan kepada si kecil dua kali sehari, masing-masing satu sendok makan.
• Dapat pula dengan cara meminum teh herbal atau air hangat.
• Perbanyak istirahat, makanan yang berkuah dan hangat seperti sup, soto atau sayur bening.

Pilek

• Dapat dilakukan mandi rempah. Lihat caranya seperti di atas.
• Untuk obat minum. Ambil jahe secukupnya. Bersihkan, lalu parut/tumbuk halus. Peras dan ambil sarinya. Campurkan dengan sedikit madu. Berikan kepada si kecil 3 kali sehari, masing-masing satu sendok makan.
• Dapat pula dengan cara meminum teh herbal atau air hangat.
• Perbanyak istirahat, makanan yang berkuah dan hangat seperti sup, soto atau sayur bening.
• Lakukan pada bayi berusia 6 bulan ke atas.

Demam

• Parut bawang merah secukupnya dan tambahkan minyak kelapa secukupnya. Balurkan di sekujur tubuh bayi atau anak.
• Lakukan beberapa kali hingga si kecil turun demamnya.
• Tetap berikan minum air putih atau dapat pula meminum teh herbal atau air hangat – untuk bayi berusia 6 bulan ke atas.

Masuk angin

• Untuk obat minum. Ambil kencur, jahe, dan kapulaga secukupnya. Rebus dengan air hingga tersisa setengahnya. Tunggu hingga air rebusannya hangat lalu diminum secara teratur dua kali sehari. Berikan untuk bayi satu sendok makan. Jika usia bayi di atas satu tahun, bisa diberikan lebih banyak.
• Untuk obat balur. Parut beberapa siung bawang merah dan campurkan dengan sedikit minyak kelapa. Balurkan pada bagian punggung dan perut si kecil. Efek hangat bawang merah dan minyak kelapa dapat mengusir masuk angin pada anak.

Muntah-muntah

• Muntah bisa disebabkan perut mual atau kembung.
• Untuk obat minum. Siapkan ½ sendok teh ketumbar, 3 butir kapulaga dan 5 butir adas hitam, dan air setengah gelas. Kemudian direbus. Setelah dingin, berikan pada si kecil sedikit-sedikit, sesering mungkin atau dua jam sekali.
• Boleh juga dibuatkan air beras kencur. Caranya, cuci 1 sendok makan beras dan direndam sebentar. Sangrai beras tersebut sampai berwarna kecokelatan, lalu ditumbuk halus bersama dengan 1 ruas jari kencur, 1 ruas jari kunyit, dan ¼ sendok teh adas manis. Setelah itu diseduh dengan air panas, tambahkan gula merah, sedikit garam, dan asam jawa. Saring, lalu diminumkan pada anak agar tubuhnya hangat.
• Untuk bayi berusia di atas 6 bulan.

Sariawan

• Untuk obat minum. Moms bisa membuat minuman asam gula. Sediakan tiga ruas jari asam jawa (buang bijinya) dan gula merah secukupnya. Rebus dengan air secukupnya. Saring airnya dan diminum selagi hangat.
• Berikan pada bayi secara teratur dua kali sehari beberapa sendok makan.
• Moms dapat pula membuat teh hangat untuk diminum si kecil.
• Lakukan pada bayi berusia di atas 6 bulan.

Bisul

• Untuk obat balur. Sediakan 3 - 5 lembar daun angsana segar. Cuci bersih lalu remas-remas dan letakkan di atas bisul tadi. Sebelumnya, bisul terlebih dulu dicuci dengan air bersih atau dengan alkohol 70 persen, lalu baluri dengan remasan daun angsana. Ganti daun angsana setiap tiga jam. Lakukan berulang kali hingga bisul kempis.
• Cara lain, hancurkan bawang putih secukupnya lalu campur dengan minyak kelapa dan panaskan di atas lilin atau api. Setelah hangat, oleskan ramuan tadi di atas bisul. Lakukan beberapa kali hingga bisul mengempis dan sembuh.
• Waspada jika bisul tidak sembuh dalam jangka waktu tiga bulan atau lebih. Periksakan pada dokter terkait.

Biang keringat

• Sediakan buah mentimun secukupnya, lalu blender/parut/tumbuk halus. Tambahkan dengan bedak beras dingin secukupnya. Aduk hingga rata. Oleskan pada kulit yang terkena biang keringat.
• Lakukan beberapa kali hingga biang keringat kering dan sembuh.

Campak

• Sebagai obat minum, sediakan daun pegagan segar dan rebus dalam air hingga tersisa setengahnya. Setelah hangat, berikan air rebusan tadi untuk diminum bayi Anda. Bila perlu, tambahkan madu secukupnya.
• Berikan secara teratur dua kali sehari beberapa sendok makan.

Gatal-gatal

• Ambil temu hitam, temu kunci dan kunyit secukupnya. Campur dan haluskan. Lalu oleskan pada kulit yang gatal.
• Lakukan beberapa kali hingga gatal-gatal hilang. 

Sumber : http://health.okezone.com/read/2012/03/02/484/586246/13-ramuan-alami-untuk-bayi

Read More

Kopi Melindungi dari Diabetes

Itulah salah satu kesimpulan dari hasil penelitian berjangka panjang bernama EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). Salah satu studi prospektif terbesar di dunia itu meneliti hubungan antara diet dengan kanker dan penyakit kronis lainnya seperti diabetes tipe 2. EPIC melibatkan para ilmuwan dari sepuluh negara Eropa yang menganalisis data diet, gaya hidup dan kondisi medis lebih dari 500.000 pria dan wanita dewasa. Untuk penelitian prospektif ini, para peserta dipilih yang tidak menderita penyakit kronis pada awal studi sehingga faktor risiko untuk penyakit itu dapat diidentifikasi sebelum penyakitnya timbul. Selama periode tindak lanjut rata-rata hampir sembilan tahun, sebanyak 1.432 subyek menderita diabetes tipe 2, 394 menderita serangan jantung , 310 menderita stroke dan 1.801 menderita kanker. Orang yang meminum lebih dari empat cangkir (sekitar 600 ml) kopi berkafein setiap hari memiliki risiko 23 persen lebih rendah terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi rata-rata kurang dari satu cangkir. Hubungan serupa juga ditunjukkan untuk konsumsi kopi tanpa kafein. Hasil penelitian yang dipimpin oleh Heiner Boeing dan Anne Flogel dari bagian epidemiologi gizi Institut Nutrisi Potsdam-Rehbruecke di Jerman tersebut telah diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition.

Anda para pecandu kopi boleh bernapas lega: tidak seperti dugaan banyak orang, minum kopi setiap hari tidak menyebabkan penyakit jantung atau kanker. Bahkan, justru dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2!

“Hasil studi kami konsisten dengan hasil studi prospektif terbaru dari AS,” kata penulis utama Anne Flogel. “Siapa pun yang suka minum kopi dan menoleransinya dengan baik, silakan terus melakukannya,” katanya. ”Namun juga sangat penting untuk mengonsumsi biji-bijian dalam jumlah cukup, sedikit daging dan banyak buah dan sayuran, tidak merokok dan cuku berolahraga,” tambah pemimpin penelitian Heiner Boeing.

Kopi adalah salah minuman terpopuler di dunia yang memiliki kandungan berbagai zat, termasuk kafein, asam klorogenat dan polifenol lainnya, asam nikotinat dan zat-zat mineral. Zat-zat tersebut memengaruhi metabolisme tubuh manusia, beberapa di antaranya sangat positif dan beberapa mungkin negatif. Belum jelas dari penelitian tersebut, zat apa yang menyebabkan manfaat kesehatan.

Finlandia adalah negara dengan konsumsi kopi per kapita tertinggi di dunia. Rata-rata orang Finlandia menghabiskan sekitar 12 kg kopi setahun (atau 1 kilogram sebulan!). Orang Jerman mengonsumsi 6,4 kg per kapita, sementara orang AS mengonsumsi sekitar 4,2 kg per kapita. Berapa konsumsi kopi per kapita orang Indonesia?  Belum ada datanya. Namun, barangkali masih belum sebanyak orang Finlandia…

Read More

Naik Daun

Hati-hati dengan Obat Traditional China

Membaca  artikel tentang  bahaya  herbal traditional  china (TCM) di kompas  hari ini. Saya tergerak untuk men-share  informasi ini kepada sahabat kompasiana. Hal ini semata-mata bukan untuk menjatuhkan reputasi pengobatan tradisional china yang sudah sangat terkenal.  Mungkin apa yang ditermukan oleh para peneliti itu produk dari perusahaan tertentu yang tidak bertanggung jawab. Sementara masih banyak perusahaan yang membuat TCM dengan kandungan yang menyehatkan.

Dalam artikel itu dikatakan bahwa  telah ditemukan kandungan berbahaya pada beberapa obat-obatan tradisional china.  Kandungan itu berasal dari hewan dan tumbuhan yang memiliki  kandungan zat-zat yang tidak baik bagi kesehatan manusian

Selain itu, hewan yang digunakan juga  adalah hewan-hewan yang sangat dilindungi oleh karena sangat langka habitatnya, seperti beruang hitan asia.

Sayapun punya pengalaman pribadi kurang lebih 10 tahun yang lalu, dimana saya mencoba herbal china untuk mengatasi gangguan kesehatan yang saya alami. Atas rekomendasi teman, saya mendatangi toko obat china, kemudian menceritakan keluhan saya. Sejenak  pemilik toko itu, seorang pria paruh baya berpikir dan mengatakan dia memiliki obat yang cukup ampuh. Dia memberikan sebotol kecil yang berisikan 100 butir obat, besarnya tiap butir sebesar biji sawi. Dia mengatakan, minum obat ini  2-3 biji 3x sehari.

Saya menjalankan perintahnya, selain saya juga membaca dari petunjuk pemakaiannya. Saya lupa nama obat itu, tapi beberapa bulan kemudian, timbul bintik-bintik hitam dibawah kulit saya, terutama pada kedua lengan saya. Saya lantas menghentikan menggunakan obat itu, dan bintik-bintik itu akhirnya lenyap beberapa bulan kemudian.

Sejak itu saya sedikit skeptik dengan yang namanya obat-obatan traditional china. Saya lebih cenderung menggunakan obat-obatan  yang sudah melalui penelitan yang mendalam ( tapi kalau terpaksa lho)….kan harga obat juga nggak murah, bukan?.

Apapun obat yang kita gunakan pasti ada efek sampingnya, kecuali  obat kuat seperti viagra, ini mempunyai efek  ” kedepan  ‘,,,he he,,,.

Yang paling ideal adalah jagalah  kesehatan kita dengan sangat bijaksana, dan hindari membeli obat disembarang tempat.

sumber : http://kesehatan.kompasiana.com

Read More